Рослинний протеїн
Рослинний протеїн - це білок, отриманий з рослин донорів, зокрема сої, гороху, рису, конопель. Рослинний продукт ще називають «веганський протеїн», адже багато спортсменів є вегетаріанцями, а рослинний протеїн стає потужною підтримкою для їх м'язів.
Вагому частку серед усіх рослин, що використовуються для витяжки протеїну займає соя, з неї виготовляють продукції в різних інтерпретаціях. Це концентрат, ізолят, текстури , про них, а також про інші протеїнах рослинного походження ми Вам і розповімо.
Рослинний протеїн і його різновиди :
Протеїн на рослинному білку - найважливіша дієтична добавка для веганів. Його отримують шляхом переробки рослинної сировини з високим вмістом білків і багатим амінокислотним профілем. Найпопулярніші продукти, з яких отримують протеїн рослинний:
- горох (Pea) - гороховий протеїн відрізняється високою біодоступністю, високим вмістом лізину і аргініну, цінних амінокислот, мінімальної концентрацій вуглеводів. На відміну від злаків, горох не містить глютену (високоалергенний рослинний білок);
- рис (Rice) - джерело рослинного протеїну з набором найбільш важливих амінокислот, а також мінералів і вітамінів;
- насіння конопель - відрізняються високою поживною цінністю, на 65% складаються з едістіна, повноцінного і легкозасвоюваного рослинного білка, багаті корисною для травлення клітковиною, омега-кислотами , мінералами, антиоксидантами
- соя (Soy, Soja) - рослинний протеїн сої містить всі 9 незамінних амінокислот, багатий аргініном, глутаміном, корисними жирними кислотами. Додаткова причина популярності соєвого протеїну - доступна ціна.
Переваги рослинного білка
Статистика підтверджує, що люди, які споживають більше рослинного білка, мають переваги в наступних показниках :
- Низькі показники захворюваності на діабет
- Менше випадків хвороби серця
- Знижений ризик розвитку раку
Також, рослинні дієти мають ряд позитивних екологічних ефектів.
Виробництво одного грама м'яса вимагає в 26 разів більше викопного палива, землі і води, ніж виробництво одного грама соєвого білка.
Вживання великої кількості рослин і меншої кількості тварин може допомогти скоротити викиди парникових газів (через меншу кількість ферм) і скоротити руйнування природних місць мешкання тварин, тому що простір очищається для сільськогосподарських угідь.
Часто комбінують протеїни рослинного походження з різних продуктів, щоб домогтися оптимального амінокислотного профілю.
Комбінований склад мають добавки:
- Pure Form Vegan Protein від Scitec Nutrition - рослинний протеїн з рису, гороху, гарбуза, гранатового соку і кокосового молока;
- Gold Standard 100% Plant від Optimum Nutrition - горох, бурий рис, арахіс, суміш псевдозлаків;
- Vegan Protein від IronMaxx - протеїни з рису, гороху, конопель;
- Vegan Protein від Quamtrax Direct і Nature's Best Plant Based Protein від Isopure - рослинні протеїни з гороху і рису.
Кому підходить рослинний протеїн?
Очевидно, що вегетаріанці і вегани вибирають цей продукт, але рослинний протеїн підходить і атлетам зі звичайним режимом харчування.
Рослинний протеїн можна приймати незалежно від виду спорту. Він сприятиме відновленню м'язів, їх зростання, а також буде корисний для коригування дієти при схудненні.
Які переваги сайту Proteinshop.com.ua ?
- Актуальна наявність товару
- Величезний вибір вітамінів, біодобавок, спортивного харчування
- Будь-який вид оплати
- Швидка доставка
- Гарантія якості - 100% оригінальний товар
