Растительный протеин
Растительный протеин – это белок, полученный из растений доноров, в частности сои, гороха, риса, конопли. Растительный продукт ещё называют «веганский протеин», ведь много спортсменов являются вегетарианцами, а растительный протеин становится мощной поддержкой для их мышц.
Весомую долю среди всех растений, использующихся для вытяжки протеина занимает соя, из неё изготавливают продукт в трёх интерпретациях. Это концентрат, изолят, текстурах, о них, а также о других протеинах растительного происхождения мы вам и расскажем.
Растительній протеин и его разновидности :
Протеин на растительном белке – важнейшая диетическая добавка для веганов. Его получают путем переработки растительного сырья с высоким содержанием белков и богатым аминокислотным профилем. Самые популярные продукты, из которых получают протеин растительный:
- горох (Pea) – гороховый протеин отличается высокой биодоступностью, высоким содержанием лизина и аргинина, ценных аминокислот, минимальной концентраций углеводов. В отличие от злаков горох не содержит глютена (высокоалергенный растительный белок);
- рис (Rice) – источник растительного протеина с набором наиболее важных аминокислот, а также минералов и витаминов;
- семена конопли – отличаются высокой питательной ценностью, на 65% состоят из эдистина, полноценного и легкоусвояемого растительного белка, богаты полезной для пищеварения клетчаткой, омега-кислотами, минералами, антиоксидантами
- соя (Soy, Soja) – растительный протеин сои содержит все 9 незаменимых аминокислот, богат аргинином, глутамином, полезными жирными кислотами. Дополнительная причина популярности соевого протеина – доступная цена.
Преимущества растительного белка
Статистика подтверждает, что люди, потребляющие больше растительного белка, имеют преимущества в следующих показателях :
- Низкие показатели заболеваемости диабетом
- Меньше случаев болезни сердца
- Сниженный риск развития рака
Также, растительные диеты имеют ряд положительных экологических эффектов.
Производство одного грамма мяса требует в 26 раз больше ископаемого топлива, земли и воды, чем производство одного грамма соевого белка.
Употребление большого количества растений и меньшего количества животных может помочь сократить выбросы парниковых газов (из-за меньшего количества ферм) и сократить разрушение естественных мест обитания животных, т.к. пространство очищается для сельскохозяйственных угодий.
Часто комбинируют протеины растительного происхождения из разных продуктов, чтоб добиться оптимального аминокислотного профиля.
Комбинированный состав имеют добавки:
Pure Form Vegan Protein от Scitec Nutrition – растительный протеин из риса, гороха, тыквы, гранатового сока и кокосового молока;
Gold Standard 100% Plant от Optimum Nutrition – горох, бурый рис, арахис, смесь псевдозлаков;
Vegan Protein от IronMaxx – протеины из риса, гороха, конопли;
Vegan Protein от Quamtrax Direct и Nature's Best Plant Based Protein от Isopure – растительные протеины из гороха и риса.
Кому подходит растительный протеин?
Очевидно, что вегетарианцы и веганы выбирают этот продукт, но растительный протеин подходит и атлетам с обычным режимом питания.
Растительный протеин можно принимать независимо от вида спорта. Он будет способствовать восстановлению мышц, их росту, а также будет полезен для корректировки диеты при похудении.
Какие преимущества сайта Proteinshop.com.ua ?
- Актуальное наличие товара
- Огромный выбор витаминов, биодобавок, спортивного питания
- Любой вид оплаты
- Быстрая доставка
- Гарантия качества – 100% оригинальный товар